簡短自介
我是不吃生魚片的人所以去築地也是專挑
炙燒海鮮丼或是壽司與鮭魚子海膽丼飯的人
因此吃到這間店真的很開心
(其實從小立吞時代就吃了)

到了店面也是立吞的招待方式
有好喝的熱茶與飯後甜點
另外為了附贈的味增湯點個套餐是必要的!
而漁獲則是保持一貫的新鮮

(非同一天食用)
1.綜合炙燒丼380~2017.12.3
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豐富配料想吃什麼都有
內容物非常澎湃:
星鰻兩片鮭魚肚兩片一顆干貝
比目魚鰭邊肉與新鮮鮭魚子

另外有日式甜黑豆跟薑片現磨山葵
還有好吃的醋飯
讓人一口接著一口~
星鰻不鹹剛剛好,鮮甜好吃
肥美鮭魚肚搭配炙燒香氣入口即化,
而鰭邊肉搭配水果醋蘿蔔泥嘴裡化開帶有果味清爽,而鮭魚子配飯在嘴中爆開的鮮味也是
想大口扒飯
而干貝因為高級我就留到最後食用,
外表焦香裡面軟嫩又新鮮,收尾真是享受

另外薑片跟黑豆在更換魚種時成了很好的清道夫,清理上道餘味而迎接下個食材讓這道海
鮮丼的各個角色環環相扣,最後附贈的鮮美的剩料味增湯(骨邊肉與蝦頭熬出來的好湯)
在冬天溫熱了身體,不怕壽司偏寒的食材在冬天吃完覺得冷。

2.四貫握壽司套餐250與日本馬糞海膽壽司180~今天吃的2018.1.28
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海膽味道濃郁香甜沒有腥味,店家擔心海苔軟掉所有草草拍一張趕快食用
而四貫握壽司有
比目魚鰭邊肉、鮭魚肚、干貝、花枝。
花枝切成百花綻放的模樣非常美麗,而外脆內嫩的新鮮口感也是讓人喜愛

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而飯後還有甜點可以享用~是用桂花點綴的紅豆湯

好店跟大家分享一下
另外巷弄不定時有優惠券(每次買到我就衝去吃了)要去之前不妨看一下有沒有餐券可以
買(200元的券特價100元每人限一張)

另外地址在下面
百魚鮮食屋

https://www.facebook.com/bradytzeng/


114台北市內湖區內湖路一段285巷65弄6-1號
0909 820 289
https://goo.gl/maps/NVNDCpwDnFo


推薦行程
爬完金面山步道再來食用美味加倍。 

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